「2015年5月」の記事一覧

2015年5月16日に自家製酵母（C酵母）が4歳の誕生日を迎えます。かけ継ぎをしていたら5年目に突入することになりました。「酵母、いのち！」というわけでもないのに…(笑)。 パン屋でもないのだからかけ継ぐ必要もないのです …